Montagna di Gusto alla “Trattoria dei Portici”
12 April 2024
2024-04-12
2024-04-12
Europe/London
Montagna di Gusto alla “Trattoria dei Portici”
Distretto del Commercio alta Val Seriana- Clusone e Promoserio
La Rassegna enogastronomica “Montagna di Gusto” sta per tornare!
Il Distretto del Commercio Alta Valle Seriana-Clusone in collaborazione con Promoserio, vi proporrà un viaggio culinario alla scoperta dei sapori tipici del territorio rivisitati in modo creativo ed innovativo.
Menù imperdibili e originali creati dagli chef per questa occasione speciale!
Sul territorio di Clusone, l’iniziativa farà tappa venerdì 12 aprile 2024 col 4° appuntamento, presso il ristorante ” Trattoria i Portici” alle ore 20:00.
Menù della serata:
Antipasto
Flan di porcini con fonduta di stracchino.
Prosciutto di agnello.
Primo
Maltagliati rustici con dadolata di cervo al Valcalepio e crumble di mele.
Maltagliati rustici con dadolata di cervo al Valcalepio e crumble di mele.
Secondo
Copertina di manzo lessata con mousse di patate in salsa verde e mostardina.
Dessert
Zabaione al Moscato di Scanzo.
Zabaione al Moscato di Scanzo.
Biscotto di mais.
Acqua, caffè, e vino in abbinamento.
Quota a persona: 50€
Prenotazione obbligatoria al ristorante ai seguenti contatti:
– 0346.20869
– www.trattoriadeiportici.it
– www.trattoriadeiportici.it
Dettagli evento
12 April 2024
Ora di inizio: 20:00:00Organizzato da: Distretto del Commercio alta Val Seriana- Clusone e Promoserio