ABF CORSI
Home » Evento » Cooking Lab

Cooking Lab

Da 4 September 2025 a 24 September 2025

2025-09-04 2025-09-24 Europe/London Cooking Lab ABF.eu azienda bergamasca di formazione formazione.bergamo@abf.eu

I sapori della tradizione tornano in cucina

Con l’arrivo dell’autunno, ABF Clusone apre le porte del suo attrezzato laboratorio gastronomico per una nuova edizione dei Cooking Lab, corsi di cucina pensati per adulti appassionati o semplici curiosi desiderosi di mettersi in gioco tra padelle e mestoli.

Il primo appuntamento è fissato per giovedì 25 settembre 2025, con una speciale serata dedicata alla cucina bergamasca: 4 ore di immersione nei profumi e nei sapori della tradizione, guidati dallo chef Omar Del Moro, professionista con esperienza in ristoranti stellati e profondo conoscitore della cucina locale. I partecipanti prepareranno piatti iconici come i casoncelli, la polenta taragna, i capù e i caratteristici Gnòch in Còla, scoprendone storia, tecniche e segreti.

Il corso è adatto anche ai principianti e offre un’occasione unica per imparare in modo pratico, divertente e conviviale. Tutti gli ingredienti e gli strumenti necessari saranno forniti da ABF, che garantirà un ambiente accogliente e professionale, con un numero limitato di partecipanti per valorizzare al massimo l’esperienza di ciascuno.

Per chi desidera proseguire il proprio percorso culinario, da novembre partirà anche il corso base di cucina amatoriale, articolato in quattro serate. Entrambi i corsi rilasciano un attestato di frequenza.

Un’occasione da non perdere per vivere un’esperienza autentica, imparare qualcosa di nuovo e, perché no, scoprire un talento nascosto!

Per informazioni e iscrizioni: formazione.clusone@abf.eu – tel. 0346 22808.

Dettagli evento

Da 4 September 2025 a 24 September 2025

Ora di inizio: 17:00:00
Ora di fine: 21:00:00

Organizzato da: ABF.eu azienda bergamasca di formazione

Scarica la locandina

Contatti

via Barbarigo, 27, 24023 Clusone (BG)

0346.22808

formazione.bergamo@abf.eu

Sito web

Facebook

Instagram

Richiedi informazioni

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.
Privacy Policy